ازگیل ژاپنی

نام علمی: Eriobotrya japonica

نام فارسی: ازگیل ژاپنی

نام انگلیسی: Loquat

خانواده: Rosaceae

راسته: Rosales

ازگیل ژاپنی (در زبان چینی پی پا) درختچه ای است گلدار و از خانواده گل رز بومی منطاق جنوبی چین. واریته های مختلفی از این گیاه در ژاپن، کره، مناطق پرجمعیت هندوستان (هیمچال)، مناطق شمالی پاکستان و برخی از آنها در برخی قسمتهای شمالی فیلیپین و سری لانکا بصورت طبیعی دیده می شود.

این درختچه دارای برگ های همیشه سبز می باشد که به صورت تجاری در مناطق معتدل گرم و گرمسیر برای تولید میوه کشت می شود و در مناطق معتدل سرد به عنوان گیاهی زینتی کاشته می شود.

گیاهشناسان پیش از این  گیاه را ازجنسMespilus  می دانستند، از همین رو به این گیاه در بسیاری از نقاط به نام ازگیل ژاپنی معروف شده است. از این گیاه به نام های آلو ژاپنی و آلو چینی نیز یاد می شود.

Eriobotrya japonica درختچه ای همیشه سبز با تاج گرد، تنه کوتاه و برگ هایی چرمی شکل می باشد. این گیاه می تواند تا ارتفاع ۵-۱۰ متر رشد کند. اما اغلب حدود ۳-۴ متر رشد می کند. میوه این گیاه در طول بهار و تابستان بسته به درجه حرارت در منطقه، شروع به رشد می کند.  برگ ها متناوب، ساده،کشیده تا ۱۰-۲۵ سانتی متر، سبز تیره، سخت و چرمی در بافت، دارای حاشیه دندانه دار، و همچنین دارای مخروطی چسبناک به رنگ زرد و قهوه ای می باشد. برگ های جوان نیز به طور گسترده ای در نواحی بالا قرار دارند که ه سرعت رشد می کنند.

ساختار میوه

ازگیل ژاپنی در میان درختان میوه ای غیر معمول می باشد. سته به نوع آب و هوا گل ها در پاییز تا اواخر زمستان ظاهر می شوند و میوه ها از اوایل بهار تا اواخر تابستان می رسند. میوه ازگیل ژاپنی، بصورت خوشه ای رشد می کند. و به شکل های تخم مرغی، گرد یا گلابی شکل است،به طول ۳-۵ سانتیمتر با پوستی صاف و ضخیم، زرد یا نارنجی، کاهی با قسمت های قرمز رنگ می باشند.

هر میوه دارای یک تا ۱۰ تخم می باشد. که عمدتاً سه تا پنج تخم درون میوه دیده می شود.  میوه های رسیده آن شیرین و طعم آن ترکیبی از هلو، مرکبات و انبه می باشد. د گلها به تدریج باز می شوند و به همین دلیل میوه ها نیز به تدریج می رسند. در مناطق معتدل میوه ها به ندرت به حالت خوراکی می رسند.

پیش از هزار سال قبل این گیاه از چین به ژاپن انتقال پیدا کرد و در آنجا به صورت خودرو گسترش یافت. این لوکت در اصل از چین (نام چینی پپا است که با ابزار پپا شناخته می شود) که در آن گونه های مرتبط را می توان در وحشی مشاهده کرداین گیاه همچنین در گرجستان، ارمنستان، افغانستان، استرالیا، آذربایجان، برمودا، شیلی، کنیا، هند، ایران، عراق، آفریقای جنوبی، تمام دریای مدیترانه، پاکستان، نیوزیلند، رونون، تونگا، آمریکای مرکزی، مکزیک، آمریکای جنوبی و در مناطق گرمتر ایالات متحده (هاوایی، کالیفرنیا، تگزاس، لوئیزیانا، آلاباما، فلوریدا، جورجیا و کارولینای جنوبی) کشت می شود.

ازگیل ژاپنی دارای مقدار کمی چربی اشباع شده و سدیم است و دارای ویتامین A، فیبر غذایی، پتاسیم و منگنز است.

شربت ازگیل ژاپنی در طب چینی برای تسکین گلو درد و سرفه استفاده می شود از برگ آن برای برای تسکین سیستم های گوارشی و تنفسی استفاده می شود.

در ژاپن، برگ های این گیاه را خشک و نوشیدنی خاصی به نام بیوا چای از آن تولید می کنند.Biwa Cha برای زیبایی پوست و بهبود التهاب های پوستی التهابی مانند پسوریازیس و اگزما و همچنین درمان بیماری تنفسی مزمن مانند برونشیت کاربرد دارد. این نوشیدنی خاصیت آرام بخشی نیز دارد.

متوسط