علف شاخی با نام علمی Ceratophyllum demersum گیاه آبزی غوطه‌ور، چندساله و فاقد ریشه حقیقی از خانواده Ceratophyllaceae است. این گونه تقریباً در سراسر جهان در آب‌های شیرین راکد یا با جریان ملایم یافت می‌شود. گیاهی کاملاً غوطه‌ور است که ساقه‌های شکننده و پرانشعاب آن می‌توانند تا چند متر طول داشته باشند. برگ‌ها سوزنی شکل، سفت و به صورت فراهم (چند عدد در هر گره) قرار گرفته‌اند که به گیاه ظاهری پرپشت و “دم‌گرگ مانند” می‌دهند. این گیاه به دلیل رشد سریع، توانایی بالای تولید اکسیژن و جذب مواد مغذی اضافی آب، نقش مهمی در اکوسیستم‌های آبی ایفا می‌کند. همچنین پناهگاه ارزشمندی برای ماهی‌های کوچک و بیمهرگان آبزی است.

در منابع، Ceratophyllum demersum به عنوان یک گیاه آکواریومی کلاسیک و بسیار مفید و همچنین یک تصفیه‌کننده طبیعی موثر برای استخرها و دریاچه‌ها شناخته می‌شود. تأکید بر نیاز نوری متوسط تا زیاد و تحمل بالا نسبت به دماهای مختلف است. این گیاه به دلیل رشد سریع و بدون ریشه، رقابت موثری با جلبک‌ها برای مواد مغذی دارد و به شفافیت آب کمک می‌کند. در آکواریوم‌ها، به عنوان پناهگاهی امن برای بچه ماهی‌ها و همچنین برای تثبیت چرخه نیتروژن توصیه می‌شود. هشدار داده می‌شود که رشد کنترل‌نشده آن می‌تواند در آب‌های طبیعی متراکم شده و نیاز به مدیریت داشته باشد.

در منابع چینی، که به معنای “جلبک ماهی قرمز” است، عمدتاً به عنوان یک گیاه آبزی مفید برای آکواریوم ماهی قرمز و محیط‌های پرورش آبزیان معرفی می‌شود. در طب سنتی چین (TCM) کاربرد دارویی برجسته‌ای ندارد، اما برخی منابع محلی از آن برای خواص ادرارآوری و ضد التهابی خفیف نام می‌برند. ارزش اصلی آن در تصفیه طبیعی آب حوض‌های ماهی، تولید اکسیژن و ایجاد محیطی طبیعی برای آبزیان خلاصه می‌شود. همچنین به عنوان یک شاخص بیولوژیک برای کیفیت نسبتاً خوب آب در نظر گرفته می‌شود.