ممرز

درخت ممرز با نام علمی Carpinus betulus  درختی همیشه‌سبزِ ظاهری نیست اما شاخ‌وبرگ متراکم و بافت زیبا و منظم آن باعث شده که در طراحی منظر یکی از بهترین گزینه‌ها برای پرچین‌های رسمی (Formal Hedge) باشد. این گونه در اصل بومی اروپا، قفقاز و بخش‌هایی از آسیای غربی است و به‌دلیل مقاومت بالا به هرس، بافت شانه‌ای برگ‌ها و قابلیت تحمل سایه، در پروژه‌های شهری و ویلاها بسیار محبوب است.

این درخت دارای چوب سخت و محکم، تنه‌ای استوانه‌ای با پوست خاکستری و شیارهای ظریف، و برگ‌هایی بیضی‌شکل با لبه‌های مضرس است. در پاییز، طیف رنگی زرد ـ طلایی بسیار زیبا ایجاد می‌کند و جلوه‌ای کلاسیک به محوطه می‌دهد.

کاربرد اصلی این گونه در ایران شامل:
✔ پرچین‌های بلند و رسمی
✔ تونل سبز (Green Tunnel)
✔ کاشت خیابانی و بلواری
✔ باغ‌های کلاسیک اروپایی
✔ ایجاد دیواره سبز متراکم
✔ فضاهای نیم‌سایه با رطوبت متوسط

ردیف عنوان مشخصه توضیحات کامل
1 نام علمی Carpinus betulus
2 خانواده Betulaceae
3 نام فارسی هورن‌بیم اروپایی، نمدار قفقازی
4 نام انگلیسی European Hornbeam
5 خاستگاه اروپا، قفقاز، آسیای غربی
6 نوع گیاه درخت خزان‌دار
7 ارتفاع نهایی ۱۲–۲۰ متر
8 گسترش تاج ۸–۱۲ متر
9 سرعت رشد متوسط
10 فرم تاج بیضی تا هرمی، منظم و متراکم
11 برگ بیضی، مضرس، سبز روشن، ۵–۱۲ سانتی‌متر
12 بافت تنه خاکستری روشن با شیار عمودی نرم
13 گل گل‌های نر و ماده جداگانه، بدون ارزش زینتی
14 زمان گلدهی اوایل بهار
15 میوه فندقه کوچک با براکت‌های سبز آویزی
16 دوره خزان پاییز با رنگ زرد–طلایی بسیار زیبا
17 شرایط نوری آفتاب کامل تا نیم‌سایه
18 نیاز آبی متوسط؛ خاک همیشه کمی مرطوب بهتر است
19 نوع خاک مناسب لومی، عمیق، حاصلخیز، رطوبت‌دار
20 pH مناسب خاک ۶.۰–۷.۵
21 مقاومت به شوری کم
22 مقاومت دمایی تا حدود °۲۵– زیر صفر؛ مقاوم به یخ‌بندان
23 نیاز به زهکشی متوسط تا بالا
24 فاصله کاشت ۳–۵ متر برای تک‌درخت؛ ۰.۶–۱ متر برای پرچین رسمی
25 عمق کاشت طوقه همسطح سطح خاک
26 نحوه تکثیر بذر (نیازمند سرمادهی)، قلمه نیمه‌چوبی با دشواری
27 دوره استقرار ۲–۳ سال
28 سیستم ریشه سطحی تا نیمه‌عمیق، گسترده، غیرمهاجم
29 هرس بسیار هرس‌پذیر؛ مناسب شکل‌دهی هندسی
30 آفات و بیماری‌ها سفیدک، شته، مینوز برگ، قارچ‌های ریشه
31 ارزش زینتی برگ‌های منظم، بافت کلاسیک اروپایی، فرم قابل کنترل
32 کاربرد در طراحی پرچین رسمی، تونل سبز، خیابان‌کاری، باغ‌های کلاسیک
33 مزایا مقاومت به سایه، هرس‌پذیری عالی، رشد منظم، مقاومت به سرما
34 محدودیت‌ها عدم تحمل شوری، رشد کند در خاک فشرده
35 توصیه‌های نگهداری هرس سالانه، آبیاری منظم، کوددهی نیتروژنی ملایم
36 کاربرد اقلیمی پیشنهادی در ایران تهران، البرز، گیلان، مازندران، همدان، تبریز، سنندج، کرج، شهرهای معتدل و سردسیر
37 یادداشت طراحی بهترین گونه برای پرچین رسمی مشابه باغ‌های اروپایی؛ در ترکیب با Tilia, Fagus sylvatica, Acer جلوه‌ای کلاسیک و شیک ایجاد می‌کند.
ممرز