ماکادمیا با نام علمی Macadamia integrifolia، درخت اصلی تولیدکننده مغز ماکادامیا، درختی همیشه‌سبز و جذاب از خانواده Proteaceae است که خاستگاه آن جنگل‌های بارانی ساحلی شرق استرالیا (ایالت کوئینزلند) می‌باشد. این درخت به‌دلیل برگ‌های براق و چرمی خود که به‌صورت دسته‌های سه‌تایی قرار می‌گیرند و خوشه‌های بلند و آویزان از گل‌های سفید یا صورتی کمرنگ معطرش شناخته می‌شود. میوه آن یک فندقه سخت و کروی است که حاوی یک یا دو دانه (مغز) با ارزش غذایی بسیار بالا، بافتی کرهای و طعمی لطیف و شیرین است. این گونه، برخلاف گونه Macadamia tetraphylla، برگ‌های بدون دندانه و مغز صاف‌تری تولید می‌کند و در صنعت تجاری به‌عنوان ارجح‌ترین گونه برای تولید مغز ماکادامیا شناخته می‌شود.

از دیدگاه کشاورزی، ماکادامیا به‌عنوان یک محصول باغی ارزشمند با نیازهای خاص پرورش داده می‌شود. این درخت به خاک‌های عمیق، حاصلخیز و با زهکشی عالی (ترجیحاً آتشفشانی) و آب و هوای عاری از یخبندان نیاز دارد. بر اساس پژوهش‌های منتشرشده در مجلات چینی کاشت تجاری ماکادامیا در مناطق گرمسیری جنوب چین (مثل یوننان و گوانگ‌دونگ) در حال توسعه است. چالش‌های اصلی شامل حساسیت به بیماری‌های ریشه، آسیب‌پذیری در برابر بادهای شدید به‌دلیل سیستم ریشه‌ای نسبتاً کم‌عمق و طولانی بودن دوره انتظار برای بارده اقتصادی (۵ تا ۷ سال) می‌باشد.