درخت کنار یا سدر با نام علمی Ziziphus spina-christi یکی از گونه‌های ارزشمند بومی مناطق گرم و خشک ایران، خوزستان، سیستان، بلوچستان، جنوب فارس، هرمزگان و همچنین شبه‌جزیره عربستان و شمال آفریقا است. این گونه بخاطر مقاومت بسیار بالا به گرما، شوری، خشکی، بادهای گرم و خاک‌های فقیر، یکی از بهترین درختان بومی برای اقلیم گرم، بیابانی و نیمه‌بیابانی ایران محسوب می‌شود.

این درخت دارای تاجی گسترده، برگ‌های چرمی و براق، خارهای مشخص و میوه‌های خوراکی (عُناب بیابانی) است. سدر نقش مهمی در فرهنگ اسلامی، طب سنتی، صنایع دارویی، بهبود خاک، کنترل فرسایش و همچنین احیای باغات در مناطق گرم دارد. مقاومت عالی به کم‌آبی و شوری باعث شده که این گونه انتخابی بسیار هوشمندانه برای طراحی منظر در مناطق جنوبی، مرکزی و حتی برخی نقاط خشک شرقی ایران باشد.