سورنجان  با نام علمی Colchicum × byzantinum، که معمولاً به نام «زعفران پاییزه بیزانسی» یا «گل بی‌وقت» شناخته می‌شود، یک گیاه چندساله و گره‌دار (دارای کورم) از خانواده Colchicaceae است. این دورگه باغی، که احتمالاً از ترکیب گونه‌هایی مانند C. cilicicum و C. autumnale به دست آمده، به‌خاطر نمایش خیره‌کننده گل‌هایش در پاییز، زمانی که بیشتر گیاهان در حال آماده‌سازی برای خواب زمستانه هستند، مشهور است. از هر کورم، دسته‌ای متشکل از ۱۰ تا ۲۰ گل به رنگ صورتی-یاسی (لیلاکی) ظاهر می‌شوند. گل‌ها، شش‌گلبرگی و فنجانی شکل هستند و شباهت ظاهری به زعفران (Crocus) دارند، اما بزرگ‌تر (۱۲-۱۵ سانتیمتر ارتفاع) و پرتعداد‌ترند. برگ‌های پهن، سبز و براق آن تا بهار آینده ظاهر نمی‌شوند. این گیاه برای مرزبندی، کاشت در زیر درختان، باغ‌های صخره‌ای و طبیعی‌سازی در چمن‌زارها عالی است.

در باغ‌بانی اروپایی، Colchicum × byzantinum به عنوان یک «معجزه پاییزی» (Herbstwunder) و همچنین یک «گیاه هشداردهنده» شناخته می‌شود. منابع آلمانی به وضوح بر سمیت بسیار بالای تمام قسمت‌های گیاه، به ویژه کورم و دانه‌ها، تأکید دارند که حاوی آلکالوئید خطرناک کلشیسین است. این گیاه در طراحی به عنوان یک عنصر شگفت‌انگیز برای ایجاد رنگ در اواخر فصل ارزشمند است. توصیه می‌شود آن را در مکان‌هایی بکارید که در بهار و تابستان توسط گیاهان دیگر پوشانده می‌شود تا برگ‌های بزرگ اما نسبتاً کم‌جذاب آن (که در بهار ظاهر و در اوایل تابستان از بین می‌روند) دیده نشوند. کاشت آن در کنار گیاهان پایه‌ای همیشه‌سبز یا پوششی که در پاییز نیز فرم خود را حفظ می‌کنند، می‌تواند تضاد زیبایی ایجاد کند. مقاومت آن در برابر گوزن و جوندگان نیز به دلیل سمیت ذکر شده است.