اشرفی با نام علمی Cosmos sulphureus

این گیاه که با نام‌های محلی گل تک‌گل، کاسموس نارنجی نیز شناخته می‌شود، یک گیاه یکساله علفی، سریع‌الرشد و اهل مناطق گرمسیر مکزیک و آمریکای مرکزی است. اشرفی به‌خاطر انفجار رنگ گرم و تابستانی گل‌های نارنجی، زرد و قرمز آتشین خود شهرت دارد. گل‌های ساده، شبیه به گل‌های مینا، بر روی ساقه‌های باریک و بلند که از میان برگ‌های سبز و ظریف شانه‌ای می‌رویند، تابلوهای نقاشی‌گونه‌ای در باغ ایجاد می‌کنند. این گیاه نماد شادابی، سرزندگی و بی‌تکلفی طبیعت است و با رشد آسان و نیاز کم، قلب هر باغبان مبتدی را نیز می‌رباید.

ظاهر اشرفی، ظریف ولی پُرگل است. برگ‌های آن به رنگ سبز متوسط، بریده‌بریده و شبیه برگ‌های گشنیز هستند که بافتی سبک و هواژن به گیاه می‌بخشند. از اوایل تابستان تا اولین یخبندان پاییزی، گل‌های بی‌وقفه و پرتعداد آن که قطرشان به ۵-۷ سانتی‌متر می‌رسد، همچون ستاره‌های کوچکی در آفتاب می‌درخشند. این گیاه علاوه بر جذابیت بصری، یک جاذب قوی پروانه، زنبورعسل و مرغ مگس‌خوار است و حیات را به باغ می‌آورد. با خودبذری سخاوتمندانه‌ای که دارد، اگر شرایط مساعد باشد، سال بعد نیز شاهد رویش طبیعی آن در باغ خواهید بود.

از نظر سازگاری با شرایط ایران، اشرفی یک انتخاب برنده است. مقاومت بالای آن به گرمای شدید، خشکی، و خاک‌های فقیر، نیاز آبی کم و گل‌دهی خیره‌کننده در اوج گرمای تابستان، آن را به یک پرکننده فضای عالی برای باغ‌های فصلی، حاشیه‌های روستایی، کاشت در مزارع گل و حتی برای بهبود خاک و جذب حشرات مفید در سیستم‌های کشاورزی تبدیل می‌کند. این گیاه برای فضاهای شهری، پارک‌ها و میدان‌هایی که در تابستان نیاز به رنگ دارند، ایده‌آل است و می‌تواند با حداقل مراقبت، حداکثر زیبایی را به ارمغان بیاورد.