لاله عباسی
لاله عباسی با نام علمی Mirabilis jalapa یکی از گیاهان زینتی محبوب و قدیمی در اروپا است که ریشه در مناطق گرمسیری آمریکا دارد . این گیاه که به خانواده Nyctaginaceae تعلق دارد، با نامهای رایجی همچون “marvel of Peru”، “four-o’clock plant” و در فارسی “گل چهارساعت” یا “گل شب” شناخته میشود . ویژگی شگفتانگیز این گیاه، گلهای معطر و رنگارنگ آن است که میتوانند روی یک بوته واحد، رنگهای متفاوت از سفید و زرد تا صورتی، قرمز و بنفش داشته باشند و حتی گاهی یک گل واحد به صورت ترکیبی از چند رنگ دیده میشود . نام “چهارساعت” از آن رو به این گیاه داده شده که گلهای آن در اواخر بعدازظهر (حدود ساعت چهار) باز میشوند و در طول شب عطر دلانگیزی میپراکندند و صبح روز بعد بسته میشوند . لازم به ذکر است که بخش رنگی و زیبای گل در واقع کاسبرگهای تغییرشکلیافته هستند و این گیاه گلبرگ واقعی ندارد .
محدوده پراکنش بومی این گونه، مناطق خشک مکزیک، گواتمالا، شیلی و پرو در آمریکای جنوبی و مرکزی است . شواهد تاریخی نشان میدهد که این گیاه توسط آزتکها برای اهداف دارویی و زینتی کشت میشده است . با کشف آمریکا، **M. jalapa** در اواسط قرن شانزدهم به اروپا راه یافت و به یکی از قدیمیترین گیاهان زینتی وارداتی از دنیای جدید به باغهای اروپایی تبدیل شد . کارل لینه، گیاهشناس سوئدی، در سال ۱۷۵۳ این گونه را توصیف علمی کرد و نام “jalapa” را برای آن برگزید که اشاره به شهر خالاپا (Xalapa) در مکزیک دارد . امروزه این گیاه در مناطق گرمسیری و معتدل جهان از جمله جنوب اروپا (مانند فرانسه، اسپانیا، ایتالیا و یونان) به صورت فراری از کشت در طبیعت تثبیت شده است .
فراتر از کاربرد زینتی، این گیاه دارای پیشینهای غنی در فرهنگ، علم و طب سنتی است. گلهای آن برای استخراج رنگ خوراکی زرشکی به منظور رنگآمیزی کیکها و ژلهها به کار میروند . در طب سنتی مناطق مختلف جهان، از ریشه، برگ و گل آن به عنوان مدر، مسهل، التیامبخش زخمها و درمان التهاب استفاده میشده است . با این حال، هشدار داده میشود که دانههای این گیاه سمی هستند و ریشه آن نیز ممکن است ایجاد درماتیت کند . از نظر علمی، **Mirabilis jalapa** در آغاز قرن بیستم به یک گیاه مدل مهم در پژوهشهای ژنتیک تبدیل شد. کارل کورنز، گیاهشناس آلمانی، از این گیاه برای مطالعه وراثت سیتوپلاسمی و پدیده “dominance ناقص” استفاده کرد که در آن ترکیب گلهای صورتی تیره و سفید، فرزندانی با گلهای صورتی روشن تولید میکند . این پژوهشها نقش مهمی در درک ما از قوانین وراثت فراتر از اصول مندل ایفا کردهاند.
| ردیف | مشخصه | توضیح |
|---|---|---|
| ۱ | نام علمی | Mirabilis jalapa L. |
| ۱.۱ | معنی نام علمی | Mirabilis: از واژه لاتین به معنای «شگفتانگیز». jalapa: اشاره به شهر Xalapa (Jalapa) در مکزیک . |
| ۲ | نام فارسی | لاله عباسی، گل شبتاب، گل چهارساعته |
| ۳ | نام انگلیسی | Marvel of Peru, Four-o’clock flower, False Jalap |
| ۴ | خانواده | Nyctaginaceae (نیکتاژیناسه) |
| ۵ | تیپ گیاهی | گیاه علفی چندساله با ریشههای غدهای (اغلب به صورت یکساله کشت میشود) |
| ۶ | ارتفاع گیاه | ۰.۵ تا ۱ متر (گاهی تا ۲ متر) |
| ۷ | گسترش گیاه | ۰.۳ تا ۱ متر |
| ۸ | فرم رشد | بوتهای، راست و گسترده با ساقههای منشعب و شکننده |
| ۹ | سرعت رشد | سریع |
| ۱۰ | طول عمر | چندساله (در مناطق گرم)، یکساله (در مناطق سرد) |
| ۱۱ | رنگ برگ | سبز روشن تا سبز تیره |
| ۱۲ | نوع برگ | ساده، متقابل، تخممرغی تا مثلثی، نوک تیز، به طول ۳-۱۵ سانتیمتر، حاشیه کامل |
| ۱۳ | ریزش برگ | خزانکننده؛ با اولین یخبندان از بین میرود |
| ۱۴ | زمان گلدهی | از اواخر بهار تا پاییز (خرداد تا آبان) |
| ۱۵ | رنگ گل | سفید، زرد، صورتی، قرمز، ارغوانی، و یا ترکیبی از این رنگها به صورت ابلق یا رنگهای مختلف روی یک بوته |
| ۱۶ | عطر گل | معطر (رایحه شیرین و قوی، شبیه به تنباکوی زینتی) |
| ۱۷ | نوع گل | گلهای قیفی شکل، بدون گلبرگ (بخش رنگی از کاسبرگ است)، به طول ۴-۶ سانتیمتر، به صورت خوشههای ۳-۷ تایی در انتهای شاخهها |
| ۱۸ | ارزش زینتی | بسیار بالا؛ گلهای رنگارنگ و معطر که در عصر باز میشوند، برای باغهای شب و فضاهای تفریحی شبانه ایدهآل است |
| ۱۹ | ارزش اقتصادی | متوسط (گیاه زینتی محبوب با کاربردهای سنتی) |
| ۲۰ | سیستم ریشه | ریشه راست، غدهای، ضخیم و گوشتی، شبیه به سیبزمینی سیاه، تا وزن ۱۸ کیلوگرم |
| ۲۱ | مقاومت به سرما | پایین تا متوسط؛ مقاوم در مناطق ۷ تا ۱۱ USDA (حداقل دمای ۱۲- تا ۱۵+ درجه). در مناطق سردتر، غدهها را باید از خاک خارج و در جای خشک و خنک نگهداری کرد |
| ۲۲ | مقاومت به گرما | عالی |
| ۲۳ | تحمل خشکی | خوب؛ پس از استقرار، دورههای خشکی را تحمل میکند |
| ۲۴ | نیاز آبی | متوسط؛ آبیاری منظم و عمیق، خاک نباید کاملاً خشک شود |
| ۲۵ | نیاز نوری | آفتاب کامل؛ در سایه گلدهی کاهش مییابد |
| ۲۶ | نوع خاک | خاک لومی، شنی، غنی از مواد آلی با زهکشی خوب |
| ۲۷ | pH خاک | اسیدی تا خنثی (۵.۵ تا ۷.۰) |
| ۲۸ | زهکشی خاک | بسیار مهم؛ خاک باید زهکشی عالی داشته باشد |
| ۲۹ | تحمل شوری | متوسط |
| ۳۰ | تحمل آلودگی هوا | خوب |
| ۳۱ | مقاومت به باد | نیاز به محافظت دارد؛ ساقههای شکننده در باد شدید ممکن است بشکنند |
| ۳۲ | آفات و بیماریها | عموماً مقاوم. آفات احتمالی: شته، راب، حلزون. بیماری خاصی ندارد |
| ۳۳ | نیاز هرس | حذف گلهای پژمرده (اختیاری)؛ هرس شاخههای خشک قبل از انبار کردن غدهها در زمستان |
| ۳۴ | تغذیه (کوددهی) | کمنیاز؛ کوددهی سبک با کود متعادل در اوایل بهار برای رشد بهتر |
| ۳۵ | روش تکثیر | ۱. کاشت بذر: (آسانترین روش، جوانهزنی در ۱-۳ هفته). ۲. تقسیم غده: در بهار. ۳. قلمه ساقه: در تابستان |
| ۳۶ | فاصله کاشت | ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر |
| ۳۷ | کاربرد در طراحی | باغهای شب (Night Garden)، باغهای کلبهای، حاشیهکاری، کاشت در کنار پیادهروها و پاسیو برای بهرهمندی از عطر شبانه، پرچین موقت یکساله، کاشت در گلدانهای بزرگ |
| ۳۸ | مناسب فضای شهری | مناسب برای فضاهای سبز شهری، پارکها و حاشیه خیابانها در مناطق با زمستان معتدل |
| ۳۹ | نکات اجرایی ویژه | برای تسریع جوانهزنی، بذرها را ۲۴ ساعت در آب ولرم بخیسانید. در صورت تمایل به نگهداری غدهها برای سال بعد، پس از اولین یخبندان آنها را از خاک خارج کرده و در جای خشک و خنک (۵-۱۰ درجه) نگهداری کنید. |
| ۴۰ | همنشینهای مناسب | گلهای شببوی معطر مانند تنباکوی زینتی، نیلوفر پیچ، مریم گلی، و گلهای روشن مانند لیلیوم |
| ۴۱ | ارزش اکولوژیک | بالا. گلهای شبرو، منبع شهد برای شبپرهها (پروانههای شب)، مرغ مگسخوار (در ساعات ابتدایی عصر) و سایر گردهافشانهای شبانه است |
| ۴۲ | هشدار/محدودیت | دانهها و ریشهها سمی هستند. مصرف آنها باعث دلپیچه، تهوع، استفراغ و اسهال میشود. ریشه ممکن است برای پوست حساس ایجاد درماتیت کند |
| ۴۳ | ویژگی برجسته | توانایی شگفتانگیز در تولید گلهایی با رنگهای مختلف روی یک بوته، عطر دلپذیر شبانه، و ریتم خاص باز شدن گلها در عصر و بسته شدن آنها در صبح |
| ۴۴ | کاربرد دارویی و خوراکی | خوراکی: از گلها رنگ خوراکی قرمز برای تزیین کیک و ژله تهیه میشود . دارویی (سنتی): ریشه در طب سنتی چین به عنوان مسهل استفاده میشود. از برگها و دانهها نیز به عنوان مسهل یاد شده است . احتیاط: مصرف داخلی به دلیل سمیت دانهها و ریشهها باید با نظر متخصص باشد. |
| ۴۵ | چالش در ایران | یخبندان زمستان در مناطق سردسیر که باعث از بین رفتن غدهها میشود. آبیاری زیاد در خاکهای سنگین و فقیر که منجر به پوسیدگی ریشه میگردد. |
| ۴۶ | راهکار برای ایران | کاشت در مناطق معتدل و گرمسیری جنوب و شمال کشور. در مناطق سردسیر، کشت به صورت یکساله از بذر یا خارج کردن غدهها از خاک در پاییز و نگهداری آنها در انبار تا بهار آینده. انتخاب مکانهای آفتابی با خاک سبک و زهکشی خوب. |
| ۴۷ | ارقام مختلف | ‘Jingles’: سری با گلهای کوچک و چند رنگ. ‘Broken Colors’: گلها با طرحهای ابلق نارنجی-قرمز. ‘Red Glow’: گلهای قرمز زرشکی. ارقام با گلهای زرد، سفید، صورتی و ترکیبی نیز موجودند |
| ۴۸ | آبیاری در ایران | آبیاری منظم و عمیق هر ۳-۵ روز یکبار در تابستان (بسته به شرایط). اجازه دهید سطح خاک بین دو آبیاری خشک شود. |
| ۴۹ | محل کاشت در باغ ایرانی | در حاشیه باغهای جنوبی، نزدیک به محل نشیمن شبانه (تراس، آلاچیق)، در گلدانهای بزرگ در ورودی خانه و حیاط. |
| ۵۰ | اقلیم پیشنهادی در ایران | مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری جنوب (استانهای هرمزگان، بوشهر، سیستان و بلوچستان، خوزستان). مناطق معتدل شمالی (سواحل خزر). مناطق نیمهخشک مرکزی (تهران، اصفهان، شیراز، کرمان، یزد) در صورت کشت یکساله یا نگهداری غدهها در زمستان. |


